امروزه با توجه به بالا رفتن سطح علمی جامعه در مورد تغذیه و سلامت خوراک مصرفی، اکثر مردم به دنبال تهیه گوشتی هستند که علاوه بر طعم و مزه لذیذ، از لحاظ سلامت پروتئینی و ویتامین ها غنی باشد.در ...
سایر ماکیان به چه پرندگانی گفته می شود؟ماکیان سانان با نام علمی (Galliformes) راسته ای از پرندگان هستند که در برگیرنده پرندگانی همچون مرغ و خروس محلی، بوقلمون، کبک، بلدرچین، تیهو، طاووس و قرقاول می باشد.که تا کنون 256 ...
مقایسه گوشت قرقاول با گوشت مرغ و گوشت قرمز گوشت و مرغ یکی از مهم ترین و اصلی ترین مواد غذایی مصرفی در هر خانه می باشد. در این مطلب گوشت قرقاول را از نظر خواص با گوشت مرغ و ...
گوشت قرقاول و گوشت کبک، گوشتی خوش طعم، لذیذ و مفید است. گوشت این پرندگان دارای چربی پایین و پروتئین بالایی می باشد و هم چنین سریع الهضم است. گوشت کبک ارزش غذایی بالایی دارد و حاوی مواد مغذی نظیر ...
گوشت کبک و اثرات آن بر استخوان و عضلات تقویت عضلات یکی از مهم ترین خواص گوشت کبک مربوط به تقویت عضلانی و بهبود قدرت جسمانی است. ورزشکاران به وعده های غذایی مفید و پروتئین بالا نیاز دارند تا عضلات ...
میزان خوراک مصرفی روزانه کبک از جوجه تا بالغ گوشت کبک در گذشته تنها به واسطه شکار آنها تهیه می شد اما امروزه در چندین استان کشور به صورت صنعتی به پرورش این پرنده کوچک پرداخته می شود. نوع خوراک مصرفی، ...
ارزش غذایی تخم کبکارزش غذایی و میزان مواد غذایی موجود در تخم کبک بسیار شبیه به خواص تخم بلدرچین است و از لحاظ فسفر، آهن، ویتامین‌های گروه ب شامل ویتامین ب 1 و ب 2 بسیار غنی می‌باشد. این تخم کوچک نسبت به خواص تخم مرغ ارزش غذایی ...
مزایا و خواص مصرف گوشت کبکابن سینا (دانشمند، فیلسوف و پزشک ایرانی) در اثر خود به نام «قانون طب» به تأثیر شفابخش گوشت کبک اشاره کرده است. به تدریج دانشمندان با تکیه بر دانش پیشینیان، اما با استفاده از روش‌های ...
گوشت کبک گوشتی خوش طعم، لذیذ و پرخاصیت و البته سرشار از ارزش غذایی بسیار بالایی‌ست.به همین دلیل بسیاری از پدر و مادرها، وسوسه می شوند تا گوشت کبک را به برنامه غذایی‌شان اضافه کنند تا فرزندانشان نیز از ...
گوشت کبک دارای طعم بسیار خوب و پرطرفدار است و به راحتی در سفره خانواده ها جای گرفته. گوشت کبک چربی پایین و در مقابل پروتئین بالایی دارد. این ماده غذایی علاوه بر اینکه معده را آزار نمی دهد بلکه ...
