گوشت کبک تازه پُروتی گوشت کبک از دسته سایر ماکیان محسوب می شود و به طور متوسط وزنی در حدود 400 الی 600 گرم دارد. در دنیا گونه های متعددی از کبک وجود دارد که در کشور ما بیشتر از نوع کبک ...
امروزه با توجه به بالا رفتن سطح علمی جامعه در مورد تغذیه و سلامت خوراک مصرفی، اکثر مردم به دنبال تهیه گوشتی هستند که علاوه بر طعم و مزه لذیذ، از لحاظ سلامت پروتئینی و ویتامین ها غنی باشد.در ...
خواص تخم قرقاول تخم قرقاول سرشار از آهن مورد نیاز بدن بوده و برای درمان کم خونی به عنوان یک داروی موثر طبیعی مورد استفاده قرار می گیرد. اگر به دنبال یک غذای بدون کلسترول هستید می توانید روی استفاده از ...
سایر ماکیان به چه پرندگانی گفته می شود؟ماکیان سانان با نام علمی (Galliformes) راسته ای از پرندگان هستند که در برگیرنده پرندگانی همچون مرغ و خروس محلی، بوقلمون، کبک، بلدرچین، تیهو، طاووس و قرقاول می باشد.که تا کنون 256 ...
گوشت قرقاول؛ سالم، مقوی و لذیذ میزان پروتئین موجود در گوشت قرقاول در مقایسه با گوشت سایر پرندگان 5 تا 15 درصد بیشتر است و انواع اسید آمینه ی ضروری را دارد، به همین دلیل است که امروزه پزشکان در ...
گوشت قرقاول و گوشت کبک، گوشتی خوش طعم، لذیذ و مفید است. گوشت این پرندگان دارای چربی پایین و پروتئین بالایی می باشد و هم چنین سریع الهضم است. گوشت کبک ارزش غذایی بالایی دارد و حاوی مواد مغذی نظیر ...
گوشت کبک و اثرات آن بر استخوان و عضلات تقویت عضلات یکی از مهم ترین خواص گوشت کبک مربوط به تقویت عضلانی و بهبود قدرت جسمانی است. ورزشکاران به وعده های غذایی مفید و پروتئین بالا نیاز دارند تا عضلات ...
انواع سوسیس و کالباس پُروتی با گوشت قرقاول گوشت قرقاول کم کالری ترین گوشت در بین گوشت طیور می باشد و همچنین منبع غنی و بالایی از پروتئین نیز هست. با توجه به خواص درمانی ، بافت لطیف و طعم ...
کی یِو غذایی اروپایی ست به این صورت که سبزیجات بخارپز یا آب پز شده در میان گوشت سفید پیچیده و سوخاری میشوند، غذایی مناسب برای پیش غذا و بسیار شیک برای سرو در مهمانی ها. یکی دیگر از محصولات ...
کوردون بلو Cordon bleu غذایی اروپایی به صورت گوشته پیچیده شده و پنیر است، در آشپزی به گوشتی گفته می شود که میان آن ژامبون و پنیر قرار می دهند و در روغن سرخ می کنند. کوردون بلو در اصل ...
