نژاد قرقاول آمریکایی مصارف مختلفی دارد و علاوه بر زیبایی منحصر به فرد این گونه برای مصارف گوشتی نیز خواص فوق العاده ای دارد و یکی از لذیذترین گوشت ها را در میان پرندگان دارد و کباب آن بسیار لذیذ است.

اگر قصد راه اندازی یک کسب و کار خانگی دارید و یا از نگهداری پرندگان اهلی زیبا لذت می برید می توانید از قرقاول آمریکایی برای این کار استفاده کنید.

قرقاول آمریکایی به دلیل رشد مناسب، بیشتر به دلیل استفاده از گوشت نگهداری می‌شود. به طور معمول  قرقاول آمریکایی تا 16 هفته به رشد و وزن نهایی خود می‌رسد. اما گاهی نیز به دلیل زیبایی ظاهری، به عنوان پرنده خانگی نیز پرورش می‌یابد. عمر قرقاول در طبیعت بین 7 تا 12 سال تخمین زده می‌شود. اما عمر این پرنده زیبا به 15 سال نیز می‌رسد.

قرقاول پرنده‌ای مقاوم با رشد سریع است. گوشت این پرنده زیبا در گذشته به عنوان گوشت شکار، طرفداران زیادی در سراسر جهان داشته است. گوشت قرقاول به دلیل پروتئین زیاد و چربی کم و همچنین به دلیل دارا بودن انواع ویتامین‌ها و املاح معدنی برای همه افراد مفید است.

قرقاول آمریکایی یکی از بهترین گزینه ها برای پرورش می باشد و بسیار مقاوم است.